2、自動化：本專業培養具備電工電子技術、控制理論、自動檢測與儀表、系統工程、網絡技術等較寬領域的工程技術基礎和壹定的專業知識，能在運動控制、工業過程控制、電力電子技術、檢測與自動化儀表等領域從事系統分析、系統設計、系統運行、科技開發及研究等方面工作的高級工程技術專門人才。
3、紡織工程：培養目標：本專業培養具備紡織工程領域的知識、能力和素質，適應紡織學科與材料、信息、機電、環境、管理、藝術、貿易營銷等學科融合發展的趨勢，具有創新意識、實踐能力和國際視野，並在紡織領域某壹方面具有專長，能在紡織領域從事技術開發、紡織品和工藝設計、生產及經營管理、商務貿易和科學研究等方面工作的復合型工程技術人才。
4、漢語言文學：本專業主要培養通曉漢語言及中外文學的發展歷史和現狀，具有良好的人文素養、專業知識和文字表達能力，能夠分析處理復雜社會文化問題和參與較高層次管理工作的高級專門人才。本專業包括漢語言文學專業、師範教育專業(包括免費培養師範生)、秘書學專業，采用2+2培養模式，即兩年平臺學習加兩年專業方向課學習。
5、金融學：本專業入選國家級壹流本科專業建設點，培養具有全球視野，系統掌握金融知識和金融理論，具備金融實務專業技能，具有較強的社會適應能力，勝任銀行、證券、保險等金融機構及政府部門和企事業單位的專業工作，具有深厚理論功底、精湛專業技能、良好綜合素質和優秀人格品質的創新型金融人才。
6、會計學：本專業就業領域覆蓋面廣，專業契合度高，就業領域包括：國內外大型會計師事務所審計、咨詢、稅務、評估等工作，行政事業單位、企業、金融機構的財務管理、會計、內部審計等工作，證券公司投資分析、稅務機關的稅務稽查等工作，或者從事財務管理、會計、審計等相關教學研究工作，會計學方向偏向於財務會計、審計等工作。本專業畢業生壹直保持高就業率，並且在畢業生中湧現了大量的高端會計人才。近年學生繼續深造率也在不斷提高，繼續深造率已超過40%，為國內外高校輸送了大量優秀的碩士、博士人才。
7、法學：法學專業重視人才培養質量，堅持“寬口徑、厚基礎，培養外向型、應用型、復合型人才”的辦學方針，人才培養方案具有創新性、科學性和可操作性。重視理論基礎和國際國內學術交流，設立法學名家論壇、青年法學家學術沙龍。重視實踐教學，設有法律實務大講堂，擁有模擬法庭、資料室、診所教室、實驗室和司法物證實驗室，與青島中院和嶗山法院建立法律碩士聯合培養基地，與多家律師事務所和十多家大公司法務部門建立了合作關系，人才培養質量逐年提升。
8、口腔醫學：以健康需求為導向，培養德、智、體、美、勞全面發展，專業基礎知識紮實、臨床操作技能熟練，具有創新創業意識、富有家國情懷，具備優秀崗位勝任力和創新潛力的應用型口腔專業人才。進入國內外知名醫學院校繼續深造，進入醫療衛生機構、科研院所（高等學校）等企事業單位。
9、旅遊管理學：本專業培養的學生專業基礎紮實，綜合素質高，有極為廣闊的就業前景。畢業生主要從事現代旅遊企業中高層管理崗位和各級旅遊行政管理工作。近年來，越來越多的畢業生從事康養旅遊、智慧旅遊、工業旅遊、數字旅遊等新型旅遊業態的策劃與管理工作。學生學風端正，歷年畢業生保持著國內領先的就業率和深造率。：
10、哲學：本專業培養德、智、體等全面發展、掌握哲學專業知識並兼通其它專業知識的人才。要求學生掌握馬克思主義哲學的基本理論和方法，了解中外哲學的歷史和當代哲學思潮，具有壹定的社會科學、自然科學和思維科學的基礎知識，有較強的理論思維能力、語言表達能力、社會活動能力和初步的科研能力。