民間飲食習慣以小麥、玉米、高粱為主，輔以蕎麥、糯米等雜糧。家常飯主要是饅頭、米湯或面條。農村習慣壹天兩頓，忙的時候三頓，晚飯喝湯。吃起來又酸又辣，做工精細。以小麥粉為例，蒸、滾、烙、炸、烤、洗、壓、攤，花樣繁多，風格各異。長武人好客，酒席是炸、炒、燉、炸。關中和隴東兩種口味都有，而且很講究色和味。壹般宴席有“五魁”、“八Ku五”、“重八”、“重九”、“滿十”等。人們講究禮儀，講究排場，節日飲食豐富。他們在新年吃面條，肉菜和火鍋，端午節吃粽子，中秋節吃月餅，重陽吃棗糕，臘八粥。
禮儀交流
長武人在交往中講究禮儀和友誼。送去歡迎，熱情好客。親戚、朋友或老師會設宴歡迎妳。去考試、上任、遠行的至親好友，都會設宴送別。開業、蓋房、喬遷新居、招徒弟、男女結婚、給老人過生日、做棺材，都要互相祝賀、送禮、請客，都要有“禮簿”備查。
民間壹直把尊老愛幼視為美德。祭祖，逢年過節給長輩磕頭行禮。與同行互相鞠躬問候。無論公共場合還是日常生活，名字都親切有序。走路，進門，說話，吃飯，乘車，對老人有禮貌。入席時，晚輩向長輩和客人敬酒，勸他們吃飯。
人們在交往中註重合適的禮物。結婚，送女方壹個“盒子”，包括衣服、床單、被套、眼鏡等。給男方送禮物，包括衣服、床單、被子、相冊、花瓶、現金；送生日對聯，生日祝福等。給過生日的老人；寶寶滿月贈送寶寶帽子、鞋子、童裝、玩具等。喪葬花圈、挽聯、牌匾、奠酒等。；如果親戚朋友在災難中遇難，他們會去吊唁或支援財產。其他節日，根據親朋好友的遠近和經濟能力贈送禮物，厚薄不壹。
長武人重視親情，交往頻繁，熱情好客。每壹位來訪者都受到主人的熱情款待，至少有壹支煙和壹杯茶。吃喝時要謙虛有禮。宴席或普通簡餐，以盤橫木的位置和房子的後墻為頂，禮貌待客。席間，主人殷勤敬酒，勸賴，大呼“吃好”。客人離開時，全家人會被送到門外，互相道謝，道別。
在緊急情況下，鄰裏之間互相幫助，互相關心已經成為壹種傳統的時尚。農民蓋房子，搶著收割播種，幫工人無償復工。遇天災人禍，壹處有難，四面八方支援。
節日習俗
春節
農歷正月初壹的“春節”，俗稱新年、春節、元旦、大年初壹。早餐，我總是吃面條加湯。飯前，晚輩要向長輩鞠躬磕頭。晚飯後，同種族的男人們聚在壹起，到村裏給老人拜年。見面後，無論家裏院子還是村頭路邊，親朋好友都會跪拜，互祝恭喜。進屋後，遇有不到三年的死靈牌，先拜，再逐代拜。長輩們也表現出謙遜，並擺好餐桌招待他們。午餐七菜八碗，火鍋綽綽有余，還可以喝黃酒。
除夕夜，我們全家團聚，歡聲笑語，共度良宵。午夜時分，廣播電臺、電視臺敲響了年鐘，鞭炮齊鳴，震耳欲聾。早上祭祖，拜老人。成年娃娃喜氣洋洋，興高采烈。初壹到初三，早餐吃長面條增加了餃子和暗沈。午餐有脂肪和酒更豐富。走親訪友，絡繹不絕，處處充滿文明祥和的溫馨氣氛。
元宵節
正月十五的元宵節也叫“燈節”。過元宵節，玩燈籠。民間有“初壹是高十五”的說法，人們蒸饅頭，根據十二生肖做出各種形象，祭神“見光”。新娘家，未婚妻公婆，寶寶叔叔家要提前送燈籠，送饅頭。新媳婦回娘家“躲雨”。還有年輕媳婦“偷”小牛包子早生的習俗。晚上註意吃涼粉，也有吃元宵的習慣。每年正月十四到十六，每天晚上都是紅燈高掛，小朋友壹起玩。縣城的鎮上舉行元宵燈會，氣球彩帶漫天飛舞，讓人眼花繚亂。晚上點亮屏幕，燃放煙花，解開燈籠上的謎語，舉行社交火災和戲劇表演。到了16日，人們四處遊玩，各行各業其樂融融，被稱為“百病之旅”，希望能祛病延年。
端午節
五月初五端午節，又稱端陽，俗稱“端午”。壹代又壹代，人們非常重視它。天壹亮就早起，掃掃灰塵。收集艾蒿，掛在門楣上。孩子們用露水潤濕頭發，頭上紮艾葉，胸前系香囊，俗稱“荷包”，玩物。用雄黃擦鼻耳洞，有避瘟驅蟲之意。早餐，我們會吃餃子，油餅，綠豆餅和艾葉形狀的饅頭。午餐吃炒菜，辦酒席，喝雄黃藥酒。民間親戚鄰居互贈粽子，艾草饅頭。結婚時，男方必須給女方壹份禮物，這叫做“追節”。婦女和兒童在手上、腳上、手腕上戴上五顏六色的“花繩”，穿上花鞋，用鮮花裹住肚子。男女老少都配有造型新穎的錢包，兄弟姐妹和未婚者互贈錢包作為友誼的象征。
除夕
臘月最後壹天的晚上叫做除夕。當天徹底打掃衛生，糊窗格貼窗花，準備香燭鞭炮，貼對聯(俗稱對聯)、門神(秦瓊、景德)、年畫。院子裏貼“春回大地”，大門外貼“出門看幸福”，炕墻上貼“百病不生”，室內貼“人壽多福”、“龍鳳呈祥”、“麒麟送子”。早上，煮肉、炒菜、壓面，忙著過年吃飯。下午，家長帶著孩子去掃墓祭祖。凡是死了不到三年的，都要請人給堂上封牌位。晚上門前掛紅燈，文火煨。全家人面帶微笑，聚在壹起吃“年夜飯”。長輩給晚輩“壓歲錢”，晚輩給老人磕頭祈福。年三十晚上，全家人圍坐在壹起，有說有笑，興致勃勃地看著春節聯歡晚會。
社交用法
結婚
結婚前，男女雙方由親友介紹，自由求婚或談戀愛。經過壹段時間的接觸，雙方都沒有意見，可以履行訂婚手續了。訂婚時，男方請親戚朋友辦酒席。女方及其親屬到男方家領取男方的衣服和彩禮，稱為“會親”。訂婚後，每逢端午、中秋、重陽節、春節，男方的親戚都要去女方家送禮，稱為“追節”。婚姻關系確立後，男女交往頻繁，感情加深。結婚前，男女雙方都進行了婚姻登記，領取了結婚證。婚期由雙方父母商定，婚期前壹天，女方家設宴招待客人。婚禮當天，男方在家貼對聯掛紅布，喜氣洋洋，支起帳篷，宰殺豬羊，設宴廣請客。新娘進屋後，舉行結婚儀式，宣讀結婚證，證婚人發言，新郎新娘進入洞房，新舊習俗交融。在宴會上，新娘獻上香煙、酒和糖果。並準備禮物向媒體致謝，俗稱謝“紅爺爺”。新婚之夜，盛行倒喜，洞房俗稱"過家家"。新郎新娘介紹他們的愛情故事，載歌載舞，談笑風生。婚後三天，新婚夫婦帶著蛋糕和糖果去女兒家見公公婆婆。7-12婚後，新娘回娘家，天數相等，稱為“傲世”。回婆家和去娘家各住壹個月，叫“飛月”。
生
在女兒臨產的當月初二、初三，女方母親帶著大鍋盔和裹著肚子的嬰兒來到女兒家，將餡餅扣在鍋蓋上，用拳擊碎，將裹好的肚子從女兒家的窗戶扔出去，然後進屋將裹好的肚子壓在席子底部，稱為“打鍋”，以保證生產順利和母子平安。產後三天，娘家人帶著生面去女兒家做客，俗稱“擠奶”；10-產後20天，婆婆的兩個至親好友來看望產婦和嬰兒，帶著煎餅、雞蛋、掛面、紅塘、衣服，祝他們平安。壹月份生孩子，就是“滿(全)月”。滿月時會準備豐盛的飯菜，親戚朋友會來祝賀，嬰兒的叔叔和家人會贈送床單、童裝、嬰兒車和衣服。壹般親戚朋友送布，童裝，玩具等。午宴上，不準備的時候，寶寶的父母和爺爺奶奶會抹紅，會追著玩，大家都很開心。
葬禮
死後家屬壹般會先請陰陽師看風水，看坑洞，改天再“收藏”祭奠。參加祭奠儀式的人會贈送禮物(包子)、花圈、臘舉、挽聯、匾額、孝帳等。靈堂配有各種餐食的畫像。孝子戴孝穿著喪服和白鞋。親戚朋友穿黑紗黑袖白花。待客要看家庭情況。早上血湯，中午肉做好，準備燒黃酒。第二天早上下葬前，把湯和菜壹起端上來，叫“風攪雪”。護送棺材的，除了八大轎子，流行拖拉機和汽車送葬，浩浩蕩蕩，哀婉悲涼。下葬後，拿回靈牌，在家供奉。“死”字在長武民俗中是禁忌。所有的死者，老的時候叫“死”，成熟的時候叫“死”，年輕的時候叫“喪”，年輕的時候叫“棄”。50多人是“老喪”，70多人是“亡”。葬禮都很隆重。小口少死或非正常死亡，多立即埋葬。未婚男女死時不準備棺材。他們在四周釘上“四面墻”或掃草。墳墓沒有黑洞洞的廳堂，衣服不扣扣子，趴著埋。在壹個家庭100天內死了兩個人的地方，棺材是出不了門的。壹般都是破墻或者從懸崖後面吊棺材下葬。