第壹部分:學校食堂投標發言我校食堂是我國中西部地區農村初中改造項目，面積840m2，造價60多萬元。建於20XX年，20XX年完工。食堂內部設施工程需要20萬元左右。由於國家至今沒有撥付專項資金，學校也沒有財力承擔，食堂至今閑置。為了盡快發揮食堂的作用，方便全校師生就餐，學校教代會討論通過了這個方案。
1.成立食堂承包管理領導小組。
組長:黃大夫
副組長:畢訓寶？杜寶生
成員:鄭景新？張秀發？丁玉龍？胡呢？錢偉？趙興明
領導小組負責整個招標過程，並與中標單位簽訂食堂合同。
2.推進後勤服務社會化。食堂管理合同實行公開招標，面向校內外公開。同等條件下，優先考慮我校在職職工家屬。
3.食堂內部設施建設。因為學校無力安排資金配置內部設施(隔斷、竈具、消毒櫃、竈具、蒸飯盒、冰櫃、熱水器、餐桌、盤、碗、勺、液化氣罐、雜貨鋪貨架等。)，中標者需要壹次性發生性關系五年(每年3萬元)* *合同費1.5萬元給學校。學校進入財政賬戶後，此外，中標人還需向學校繳納654.38元+0.00萬元的內部設置使用保證金。654.38元+0.00萬元內部設置使用保證金到期時，學校將根據食堂內部設施損壞情況扣除賠償金，余款退還給中標人。
4.合同期:五年為壹個合同期。因政策調整等原因需要與中標單位終止食堂承包經營合同的，雙方應本著平等、公平的原則協商解決相關問題。同等條件下，優先考慮最後壹個承包經營期的中標人。
5.中標人及食堂從業人員條件:遵紀守法，品行良好，誠實守信，關心學生，有餐飲行業的能力和經驗，熟悉食品安全衛生法規。
6.投標程序和規則。
節目:？學校公布食堂承包招標方案——有意者在規定時間內到總務部鄭景新辦公室報名——領導小組主持招標，宣讀方案，明確中標人權利義務——投標人自我介紹，出示相關證明，承諾履行義務，暗寫食堂承包費數額——領導小組召開會議，審議並宣布中標人。
7.食堂承包費。中標人承包經營食堂，每年3萬元，五年15萬元。本款按照本方案第三條規定的方式支付、記錄和使用。
8.承包商和學校的其他權利和義務請參見《開城中心學校食堂合同》。
在學校食堂招標會上的發言。項目和承包方法
1.項目:長沙信息職業技術學校職工食堂。
2.承包方式:在學校監管下，中標單位負責承包，自主經營，自負盈虧；
3.合同期限:10個月(20XX年9月1日至20XX年7月30日，其中20XX年2月寒假不運營)。
二、報名方式
1.報名對象:校外具有獨立民事行為能力的自由人，由校內教職工擔保；凡經學校審核合格者，均可報名投標。
2.報名時間:20XX年8月20日上午8: 30至20XX年8月20日下午5: 00。
3.報名地點:長沙信息職業技術學校工會辦公室
4.報名費:參加競買報名時，競買人交本人及保證人身份證復印件，報名保證金5000元，限壹人壹標。如投標人中標，註冊保證金轉為履約保證金，簽約後放棄運營，註冊保證金5000元不予退還。如果沒有中標，報名保證金會退還給我。
三。招標內容:長沙信息職業技術學校職工食堂運營方案
它必須包括:
1.如何有效保證員工食堂的食品安全、衛生、操作安全、消防安全？
2.如何保證職工食堂的米、菜、油的質量、價格和品種？
3、員工食堂操作流程及人員(員工詳細信息及身份證復印件)配置。
4.對於辦好職工食堂，妳還有哪些合理化建議？
5.妳對辦好員工食堂的承諾是什麽？
四。投標選擇
1.競價時間:20XX年8月24日上午9: 00。
2.投標地點:長沙信息職業技術學校工會辦公室
3.開標時間:20XX年8月25日上午9:30。
4.投標方式:投標內容整理後，用包裝紙包裝，密封上加蓋自己的印章或簽名，不接受聯合體投標。
5.評標和定標:
(1)根據投標報名情況，在開標前當場決定並公布面試名額。
(2)由學校組成評委對標書進行綜合評標，根據評標結果由高到低確定面試人員。(評標辦法將在報名時收集)
(3)面試。評委根據面試情況，確定中標人和候補人選。
動詞 （verb的縮寫）履約保證書
1.員工食堂履約保證金金額:20000元整。
2.履約保證金的用途:用於補償和懲罰承包方違反有關法律法規和學校規章制度，或在合同期滿前未按合同經營，或在經營期內經營異常或未按學校規定的經營範圍經營而給學校造成的各種損失。
3、合同期滿後，按規定退還合同履約保證金。
六、經營方式和用餐對象
1，經營方式:自主經營，自負盈虧。優先為員工提供生活中餐(工作中餐)，並根據員工意願提供早餐和晚餐。中餐每人要有兩肉壹菜壹湯以上，可以搞炒菜，員工聚餐，內部接待餐。
2.就餐對象:本校教職工，不為他人。
3、除經營員工餐食外，不得經營其他任何商品。
七。其他人
1.學校提供廚房、餐廳、儲物間、住宿間和男女廁所。廚房有壹整套廚房設備和幾套餐桌椅。
2.在合同期內
(1)學校每年承擔每個教職工的夥食費1500元。學校按照10月發放飯卡，教職工使用飯卡在食堂消費。發放的飯卡上的飯菜只能在食堂消費，不能兌換現金。員工在食堂消費不足部分由本人直接現金支付，普通餐價格不超過以下標準:早餐4元，午餐晚餐6.8元(員工特殊餐直接與食堂定價)。學校承擔食堂工作人員工資、福利、社保總費用每年5萬元；根據工作效果給予食堂工作人員適當的獎金。
(2)學校承擔每月2000度以內的職工食堂100噸水電費用，超過此費用由承包方自理。
(3)設備維護費65，438+0，500元/年，憑有效發票報銷，節余返還，超支自行支付。
(4)學校有權全方位監管教工食堂。
3.承包方不得私自將經營權轉包或轉讓給他人。
4.員工食堂運營產生的稅費、檢查、檢驗費等相關職能部門的費用由承包商承擔。
5.承包人應按餐飲業相關標準辦理員工健康證等相關證件，費用由承包人承擔。如果需要辦理食堂營業執照，由學校負責。
6.每月在學校規定的時間提供工作午餐，每停業壹天扣除履約保證金200元。每個月的早餐、晚餐和更多的中餐都是教職員工自願支付的。
7.在合同期內，承包商應負責員工的養老保險、意外傷害保險和其他保險，任何安全事故的責任由承包商承擔。
8.員工食堂承包管理的管理人員和員工應與中標人的投標文件中提供的信息壹致。中標人提供的相關資料必須真實有效。
9.合同:承包商將與學校簽訂《長沙信息職業技術學校職工食堂管理合同》。
第三條:學校食堂投標發言1。招標內容
梅州市梅縣區松口中學現有師生2000余人，寄宿生1000余人。學校有綜合食堂(含小賣部)供學生就餐，有廚房區和用餐區。為建設廣東省食品安全示範學校食堂，現邀請獨立管理單位對學校食堂進行投標。
二、投標人資格要求
1.投標人必須是具有獨立承擔民事責任能力的法人企業，具有餐飲經營範圍的營業執照和獨立法人資格。
2.投標人在工商註冊的資金在50萬元以上(工商營業執照原件及復印件)，必須具有較高的社會公德和責任感、較強的經濟實力、良好的信譽和售後服務能力。
3.公司必須購買食品安全責任險，理賠金額達到1萬以上。
4.公司有專門的蔬菜供應點或專門的蔬菜合作基地。(供應商的副本)
5.食堂托管過程中未發生過食品安全事故和違規操作。(證明材料)。
6.投標保證金:人民幣10，000.00元(所有未中標單位將在開標後退還)。中標人違約的，投標保證金不予退還。
7.風險保證金:人民幣陸萬元整(￥60000元)，並有充足的流動資金。
8.有食堂管理經驗(需提供食堂管理合同復印件)，熟悉國家相關法規，掌握食品衛生、防疫、燃氣安全等相關法律法規知識。
9、食堂管理人員必須持有國家頒發的中華廚師、男* * *營養師中級資格證書。(原件和復印件)
10，中標公司必須獨立經營，不得轉讓或轉包他人經營，否則學校將取消其經營資格並沒收風險保證金。
11，不符合條件者不參加本次投標。
三、招標文件
所有參加投標的單位必須在20XX年7月4日上午10前交納投標保證金(不交納保證金視為未報名)；投標文件(壹式九份)於20XX年7月6日上午9:30遞交至學校。招標文件的基本內容如下:
1，法定代表人證明或法定代表人授權委托書；
2.營業執照復印件、稅務登記證、組織機構代碼證原件及復印件；
3、企業衛生許可證；
4.食堂管理的可行思路和方案；
5、經營風險、安全服務承諾；
6.投標人的餐飲經營資質、資格、信譽、餐飲安全保險單、履約經歷等相關資料應加蓋公章。
四。投標方式:
評估投標
評標小組對投標單位提供的資料的真實性進行核實，對各單位的綜合實力進行比較，評標小組成員分別投票打分，總得分最高的為中標單位。
動詞 （verb的縮寫）投標須知
學校為食堂提供水電等基礎設施和現有的廚具、餐具、餐桌、凳子。所需水電費由學校按月收取。
1.應對前壹承包商增加的設施的折舊進行評估。折舊經區教育局內審辦審核同意後，由中標單位負責回購。(公示期間可參觀學校原有設施)；
2.中標人應負責師生飲用水的免費供應；
3.保證壹日三餐準時，公開飯菜價格和樣式，保證飯菜數量充足、質量上乘、品種多樣、價格優惠，可供不同經濟條件和口味的師生使用。不準出售變質、不新鮮、吃剩的食品，不準出售過期食品和“三無食品”。學校會定期或不定期在師生中調查飯菜的質量、數量、價格、服務等情況，並將相關信息告知經營者。承包商應虛心聽取意見，並及時采取措施進行整改。
4.現有設備不足的，新購置部分由中標人負責，學校不提供資金；
5.中標者需向學校提交6萬元風險保證金。運營期內發生事故的，相應扣減風險保證金；如果承包商中途退出，風險保證金將被沒收；如無意外，合同到期後無息退還；
6.中標單位應當按照市、區食品藥品監督管理局的要求對學校原有廚房進行改造，包括設置快檢室、安裝監控設備、改造食品倉庫、拓寬炊事間、改造原有地面和排水溝等。，所需資金由中標人承擔；
7.中標人每年向學校交納租金管理費3萬元；
8.中標人新購置的設施設備按每年10%的比率計提折舊；
9.經營合同期限為五年，到期自動解除(20XX年7月15日至20XX年7月14日)；
10，食堂飯菜刷卡供應。廚房員工應由中標人雇用、管理並支付所有福利。
不及物動詞招標公告
招標文件公示:學校食堂對外承包公開招標的相關信息在梅縣松口中學網站上公布。
報名時間:20XX年6月29日至20XX年7月4日。
食堂檢查時間:20XX年7月5日星期日上午。
競價時間:20XX年7月6日上午10:00。
投標地點:梅州市梅縣區松口中學雨花樓會議室。
聯系人:陳賢
電話號碼:13560993563
梅州市梅縣松口中學
20XX年6月28日