行政訴訟中所包括的證據有：
1、書證；
2、物證；
3、視聽資料；
4、電子數據；
5、證人證言；
6、當事人的陳述；
7、鑒定意見以及勘驗筆錄、現場筆錄等。
行政訴訟受案範圍：
1、請求判決撤銷或者變更行政行為；
2、請求判決行政機關履行法定職責或者給付義務；
3、請求判決確認行政行為違法；
4、請求判決確認行政行為無效；
5、請求判決行政機關予以賠償或者補償；
6、請求解決行政協議爭議。
行政訴訟程序具體是：
1、首先要確有管轄權的法院；
2、原告要向人民法院遞交起訴狀，並按照被告人數提出副本；
3、人民法院在立案之日五日內，將起訴狀副本發送給被告，被告在十五日內向人民法院提交相關材料；
4、人民法院組成合議庭進行審理，通過審理作出判決。
行政訴訟的舉證責任中，原告對下列事項承擔舉證責任：
1、證明起訴符合法定條件，但被告認為原告起訴超過起訴期限的除外；
2、在起訴被告不作為的案件中，證明其提出申請的事實；
3、在壹並提起的行政賠償訴訟中，證明因受被訴行為侵害而造成損失的事實；
4、其他應當由原告承擔舉證責任的事項。
綜上所述，行政機關詢問筆錄屬於行政執法法定證據。我國行政訴訟中所包括的證據有：書證；物證；視聽資料；電子數據；證人證言；當事人的陳述；鑒定意見以及勘驗筆錄、現場筆錄等。且所有證據經法庭審查屬實，才能作為認定案件事實的根據。
法律依據：
《中華人民***和國行政訴訟法》第三十三條
證據種類證據包括：
（壹）書證；
（二）物證；
（三）視聽資料；
（四）電子數據；
（五）證人證言；
（六）當事人的陳述；
（七）鑒定意見；
（八）勘驗筆錄、現場筆錄。
以上證據經法庭審查屬實，才能作為認定案件事實的根據。