六部指尚書省下屬的吏部、戶部、禮部、兵部、刑部、工部。
1.吏部
吏部為管理文職官員的機關，掌品秩銓選之制，考課黜陟之方，封授策賞之典，定籍終制之法。吏部下設四司﹕明清為文選清吏司、驗封司、稽勛司和考功司。文選清吏司掌考文職之品級及開列、考授、揀選、升調、辦理月選。
驗封司掌封爵、世職、恩蔭、難蔭、請封、捐封等事務。稽勛司掌文職官員守制、終養、辦理官員之出繼、入籍、復名復姓等事。考功司掌文職官之處分及議敘，辦理京察、大計。類似現在的組織部、紀委等部門。吏部尚書還被稱為天官。
2.戶部
戶部掌全國疆土、田地、戶籍、賦稅、俸餉及壹切財政事宜。其內部辦理政務按地區分工而設司，明十三司﹕河南、山東、山西、陜西、浙江、江西、湖廣、廣東、廣西、四川、福建、雲南、貴州。清增江南司，為十四司。
各司除掌核本省錢糧外，亦兼管其它衙門的部分庶務，職責多有交叉。除以上各司外，清還設有掌管八旗事務的八旗俸餉處及現審處。隸於戶部的機構有:掌鑄錢的錢法堂及寶泉局；掌庫藏的戶部三庫；掌倉儲及漕務的倉場衙門。類似現在的民政部、財政部、國土局等部門。
3.禮部
禮部掌典禮事務與學校、科舉之事。考吉、嘉、軍、賓、兇五禮之用；管理全國學校事務及科舉考試及藩屬和外國之往來事。禮部下設四司，明清皆為﹕儀制清吏司，掌嘉禮、軍禮及管理學務、科舉考試事；祠祭清吏司，掌吉禮、兇禮事務。
主客清吏司，掌賓禮及接待外賓事務；精膳清吏司，掌筵饗廩餼牲牢事務。四司之外，清設有鑄印局，掌鑄造皇帝寶印及內外官員印信。會同四譯館，掌接待各藩屬、外國貢使及翻譯等事。類似現在的教育部、文化部、外交部等部門。
4.兵部
明職掌全國軍衛、武官選授、簡練之政令。清職掌全國綠營兵籍及武職官員的機構。職掌內外武職官員的除授、封蔭之典，乘載、郵傳之制，甄核、簡練之方，士籍、軍實之數。
5.刑部
刑部為主管全國刑罰政令及審核刑名的機構，與督察院管稽察、大理寺掌重大案件的最後審理和復核，***為“三法司制”。刑部的具體職掌是﹕審定各種法律，復核各地送部的刑名案件，會同九卿審理“監候”的死刑、案件以及直接審理京畿地區的待罪以上案件。
6.工部
工部為管理全國工程事務的機關。職掌土木興建之制，器物利用之式，渠堰疏降之法，陵寢供億之典。凡全國之土木、水利工程，機器制造工程（包括軍器、軍火、軍用器物等），礦冶、紡織等官辦工業無不綜理，並主管壹部分金融貨幣和統壹度量衡。
擴展資料：
三省六部制是西漢以後長期發展形成，至隋朝正式確立，唐朝進壹步完善的壹種政治制度。隋唐至宋的中央最高政府機構。 三省指中書省、門下省、尚書省，六部指尚書省下屬的吏部、戶部、禮部、兵部、刑部、工部。每部各轄四司，***為二十四司。
尚書省形成於東漢(時稱尚書臺)；中書省和門下省形成於三國時，目的在於分割和限制尚書省的權力。在發展過程中，組織形式和權力各有演變，至隋，才整齊劃壹為三省六部，主要掌管中央政令和政策的制定、審核與貫徹執行。
漢光武帝劉秀在尚書臺設三公曹、吏曹、民曹、客曹、二千石曹、中都官曹等六曹尚書，為六部前身。西晉時，有吏部、殿中、五兵、田曹、度支、左民六曹，屬尚書省。宋公元1086年，反變法派執政，改為三省***同議事，奏請取旨，分省治事行下，實際上使三省合壹，後習慣上常統稱三省。
南宋公元1129年，又實行三省合壹，二十四司也時或省並，如公元1129年以禮部兼主客，祠部兼膳部，兵部兼職方，駕部兼庫部，比部兼司門，工部兼虞部，屯田兼農部等，還省並若幹寺監入六部。
公元1163年，又進壹步省並六部下屬諸司，如以司封兼司勛，禮部兼祠部，兵部兼駕部，都官兼比部，工部兼屯田等。遼代南面官系統中，設三省六部（其中“中書省”初名“政事省”），設官同於宋制。
金、元、明只設壹省六部，壹省，金為尚書省；元、明為中書省。明1380年罷中書省，分中書省之權歸於六部。至此，六部取代了三省六部制
參考資料：