能夠提供這些資源的供應商就形成了壹個資源市場。為了從資源市場上獲得這些資源，就必須購買。換句話說，采購的基本功能是幫助人們從資源市場上獲得所需的各種資源。
(B)采購不僅是壹個業務流程，也是壹個物流流程。
采購的基本功能是在資源市場上將資源從供應商轉移到用戶的過程。在這個過程中，壹是實現資源的物質實體從供應商到用戶的轉移。前者是壹個業務流轉過程，主要通過商品交易和等價交換實現商品所有權的轉移。後者是壹個物流過程，主要通過運輸、倉儲、包裝、裝卸、配送加工等手段，實現商品的空間位置和時間位置的完全結合。只有這兩個方面都得到充分實現，采購過程才算完成。因此，采購過程實際上是商流過程和物流過程的統壹。
(3)采購是壹項經濟活動。
在采購活動的整個過程中，壹方面通過采購獲得資源，保證了企業正常生產的順利進行，這就是采購的效益；另壹方面，在采購過程中，也會發生各種費用，這就是采購成本。我們想讓采購的經濟效益最大化，也就是不斷降低采購成本，用最少的成本獲得最大的效益。要做到這壹點，關鍵是要努力做到科學采購。科學采購是企業經濟效益最大化的基本利潤來源。[1]
購買表格
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常見的采購形式分為三種:戰略采購、日常采購和外包服務采購。
日常采購
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是采購員根據確定的供貨協議和條款以及企業的物料需求時間計劃，以采購訂單的形式向供應商發送需求信息，並對整個物流過程進行安排和跟蹤，以保證物料按時到達企業，支持企業正常運轉的過程。
采購外包
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采購外包是指企業在聚集自身核心競爭力的同時，將全部或部分采購活動外包給專業的采購服務提供商。專業采購供應商可以通過其更專業的分析和市場信息捕捉能力，協助企業經理進行整體成本控制。降低企業運營中的采購成本。
采購外包涉及中小企業的利益，大多數中小企業不願意將采購業務外包給其他第三方采購機構。這給采購外包行業的發展增加了很多困難。采購外包有助於企業更加專註於核心業務。把專業的事情交給專業的人。對於中小企業來說，采購外包可以降低采購成本、人員投入、固定投入、采購風險和采購效率。對於中小企業來說，外包是降低成本的最佳途徑。
優勢分析
采購外包不僅可以獲得更低的采購成本，提高采購效率，獲得專業化的采購服務，還可以降低運營成本，從總體上提高采購效率。企業可以將所有的智力和資源集中在核心業務上，提高在新的競爭環境中的競爭力。企業采購外包的優勢主要體現在:
1.加快采購業務重構。
業務流程再造需要很多時間，也需要很長時間才能得到收益。外包是業務流程再造的重要策略，可以幫助企業快速解決采購業務的再造問題。對於實施采購外包的企業來說，不僅要整合現有企業與外包供應商的核心采購能力，更重要的是如何鞏固和提升自己的核心采購能力。如果壹個企業忽視了自身核心采購能力的培養，那麽實施“外包”采購只是在培養潛在的競爭對手，它將失去未來的發展機會。
2.利用企業的外部資源。
如果企業不具備有效完成采購業務所需的資源，企業可以將采購業務外包。企業在采購外包時，必須對采購成本和利潤進行分析，確認這種外包從長遠來看是否有利於企業，從而決定是否應該采取外包策略。企業在集中資源於自身核心采購業務的同時，通過利用其他企業的資源來彌補自身的不足，從而更具競爭力，提升自身的核心競爭力。
3.分擔采購風險。
企業可以通過向外配置資源來分散經濟、市場和金融因素帶來的風險。企業本身的采購資源和能力是有限的。通過向外分配資源和與外部“外包”供應商分擔風險，企業可以變得更加靈活，適應不斷變化的外部環境。
4.降低成本。
據相關研究，將特定采購流程或采購項目外包的企業平均物資采購成本下降了10%-25%。有時候壹個具體采購項目的采購成本可以降低30%之多。
PSP可以大大降低采購成本，主要是因為他們擁有豐富的產品采購經驗和市場專業知識，成熟的采購流程和眾多客戶聚集的采購量。
5、可以減少企業投資，降低固定資產在資本結構中的比重，有利於優化企業資本結構。
專業的事情交給專業的人。采購不是中小企業的核心業務，但會涉及到中小企業的采購利益。目前中國的采購服務行業還只是處於起步階段，很多企業都在不斷探索。類似做采購外包服務的企業，比如四川安瑞科。
策略分析
1，采購外包策略的適用範圍
在當今的競爭環境中，沒有壹種采購策略適合壹個企業的所有產品和服務。為了合理界定采購外包策略的適用範圍，我們可以利用供應細分方法對企業供應的各種產品和服務進行分類分析。在企業采購供應管理中，供應成本和供應風險是采購人員關註的核心問題。供應成本表示每種產品或服務的重要性，壹般用企業的年度總支出來衡量。對於供應風險，風險程度壹般可以根據技術因素、供應資源的可獲得性、技術要求和環境因素綜合確定。從供給成本和供給風險的角度來看，企業提供的產品和服務可以分為四種類型，即戰略型(低成本低風險)、杠桿型(高成本低風險)、關鍵型(低成本高風險)和戰略型(高成本高風險)。企業購買的大部分產品和服務都是戰略性的。因為成本和風險都比較低。在這種類型中，單壹產品或服務的購買價格並不十分重要，即使購買成本大大降低。但對於總支出來說，這只是壹筆比較小的節省。相比之下，由於其采購方式多樣，采購流程復雜，必然會產生大量的交易成本。因此。這種供應管理的目標應該是通過大力提高采購流程的效率來大大降低交易成本。交易成本可以用購買者在整個訂購過程中所花費的時間來衡量。只有盡可能簡化或消除其采購過程，降低采購過程的邊際成本，才能使企業的總成本最低。此時，戰略采購外包是企業更好的選擇。
2.采購業務外包範圍
在以下情況下，企業組織可以考慮外包采購業務:
1.其中采購屬於外圍業務而非核心業務。具體體現在:壹次性采購訂單和重復需求的采購訂單；需要在當地和國內采購的材料(國際組織傾向於外包專門的采購業務)；低價值、高頻率采購；對知名品牌有要求的采購；內部批準的協議突然被取消；基於產品或服務的合同已經建立；獲得大規模生產和制造所需的材料；將私營企業和公用事業所需產品入庫，並建立具體檔案；計算機化采購或基於軟件的制造業采購；采購要求附有相應的行政程序和文件；為倉庫人員提供各種技能水平；組織各種型號和部門的供應等。
2.供應儲備精幹，但建立在可靠合作的基礎上，沒有供應限制。
3、較小的供應商基礎可以提供非戰略性、非關鍵性、低成本/低風險的產品。