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端午節包粽子的指南和方法

端午節包粽子的指南和方法?

實用幹貨

1.做粽子的口號

2.餃子【傳統四角餃子】的準備材料

3.(傳統四角粽子)粽子的包法

餃子的標語和準備材料。

1.做粽子的口號:

冥想:“2環3蓋4折”

2.餃子的準備材料

原料:糯米1斤,粽葉40片,紅棗4兩。

包粽子的步驟和方法指南。

生產方法:

第壹步:糯米用清水洗兩遍後,提前用清水浸泡壹夜:將曬幹的粽子葉用淡鹽水浸泡2-3小時後,用刷子將葉子洗幹凈。然後切掉頭部和尾部的幹葉和硬葉柄:將紅棗清洗幹凈備用。

第二步:「環:環成圓錐形」取兩片粽子葉,正面朝上排列。用手捏住兩端,形成壹個圓錐體。最好在錐形尖處分出壹條小折痕,以免包米、煮飯時漏米。註意,這個圓錐體只有壹個粽子那麽大。不太大。]

第三步:“2放:放餡”左手捏四片葉子的交界處,右手放壹點糯米,再放3、4顆紅棗,最後蓋上糯米,用勺子壓實。

第四步:“3蓋”左手拿著圓錐體,用拇指和食指把前端捏成三角形。這時,右手用拇指和食指捏住粽子的兩個角,折掉上面的葉子。把糯米蓋緊蓋牢。

第五步:當上面多余的葉子向下折時,分別松開左手的拇指和食指,使上面的葉子壓在下面的葉子上。先將兩邊展平折直,再將多余的葉子向右(或向左)解剖。同時,左手的拇指有助於固定它們。這邊走。三角會很強大。

第六步:

最後用繩子綁住。如果不能用手使力,可以用牙齒幫妳咬緊。

第七步:將包好的粽子放入蒸籠,然後倒入沒有粽子的清水,用籃子蓋好。大火燒開,轉小火燜2小時。

第八步:關火後讓粽子浸泡23個小時,拿出來吃會更甜更軟。

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