民國初，稅收由縣財政科招商承辦，後來才設立地方稅捐征收處，下設聖堂、船角、沙湖、東成、橫陂、金雞、大田、尖石八個分處和代征所，主管地方稅征收工作。省稅由省財政廳管轄，本縣只設辦事處，從屬於開平分局。征收方法有依率計征和招商承辦兩種。對那些拖欠稅款數額較大的鋪戶，常請警察局協助追繳，甚至采用封鋪的手段，待交清欠稅後才準啟封營業。
中***地方組織和部隊管轄的稅站，因當時處於國民黨統治時期，故實行武裝征收，稅款隨征隨解。
1950年，縣設立稅務局，主管征收工作，對全縣工商企業采取定期定額或攤派方式征收。但這兩種征收方式出現負擔輕重不合理，甚至錯征亂征現象，到下半年又改為分戶自報營業額，民主評議，稅局核定，依率計征的方法。評定營業額的方法是征管方法的壹大改造，但評定的營業額與實際營業額還存在著壹定的差距。1951年下半年，要求較大集鎮的工商業者建賬建票，稅務機關查帳核票，算出營業額依率計征。同時，發動群眾性的密報、緝私網，以後逐步推廣。由於各類工商業的具體情況不同，在執行中分別采用三種不同方法征收：對帳票健全，並有可靠依據的工商業者，按帳記營業額依率計征；對壹般工商業者，實行自報公議，按議定的營業額依率計征；對小商販實行定期定額的“雙定”辦法征收。
1952年，在城鄉建立了群眾護稅小組100多個，組成了強大的護稅網絡，還不定期進行反偷稅漏稅和清理欠稅運動，對稅額負擔過重確實無力清交的，實行依法減免。由於運動中有“左”的傾向，每次都給工商業者以不同程度的挫傷，有的店鋪則因此倒閉。
1956年，對私營工商業的社會主義改造基本完成後，工商企業的所有制性質起了根本變化，稅收制度也相應變革，取消民主評議營業額的方法，壹律按賬面記載的營業額依率計征，各納稅單位建立購貨簿和統壹發貨票的制度。
1961年，全縣建立納稅手冊。稅務機關對納稅單位進行納稅登記和經營情況登記，以掌握稅源，監督其納稅義務，並還實行納稅申報、納稅輔導、納稅檢查、納稅鑒定等壹套制度，加強了征收管理工作。在“文化大革命”中，這些制度遭到破壞，“文化大革命”結束後，才逐步恢復和健全。