國家稅務局主要負責征收和管理增值稅，消費稅，進口產品消費稅、增值稅（委托海關代征），鐵道、各銀行總行、保險總公司集中繳納的營業稅、所得稅和城市建設維護稅，中央企業所得稅，中央與地方所屬企、事業單位組成的聯營企業、股份制企業的所得稅，2002年1月1日以後在各級工商行政管理部門辦理設立（開業）登記企業的企業所得稅，地方和外資銀行及非銀行金融企業所得稅，海洋石油企業所得稅、資源稅，個人所得稅（儲蓄存款利息所得），證券交易稅（未開征前對證券交易征收的印花稅），車輛購置稅，對境內外商投資企業和外國企業的各項稅收（增值稅、消費稅、外商投資企業和外國企業所得稅），出口產品退稅的管理，集貿市場和個體戶的增值稅、消費稅，中央稅的滯補罰收入，按中央稅、***享稅附征的教育費附加（屬於鐵道、銀行總行、保險總公司繳納的入中央庫，其他入地方庫）。
地方稅務局主要負責征收和管理的稅種（不包括已明確由國家稅務局負責征收的地方稅部分）：營業稅，企業所得稅(包括地方國有、集體、私營企業)，個人所得稅、外籍人員（華僑、港澳臺同胞）繳納的個人所得稅，土地增值稅，城市維護建設稅，車船使用稅，車船使用牌照稅，房產稅，資源稅，城鎮土地使用稅，固定資產投資方向調節稅（暫停征收），印花稅，筵席稅（停征），集貿市場和個體戶的營業稅、個人所得稅和其他稅收，地方稅的滯補罰收入，按地方營業稅附征的教育費附加。另外，地方稅務局還負責耕地占用稅、契稅和煙葉稅的征收和管理。