益陽最著名的土特產小玉竹器益陽的小玉竹器以麻、竹為主要材料,口小,工藝精細,靈巧輕巧,壹直以造型優美,做工精細而著稱。主要有桌、椅、凳、沙發、器皿、燈具、掛屏等200多種。許多種類不僅是家用竹制器皿,也是精美的工藝品。小玉竹器表面光潔,圖案由竹綠色自然色構成,典雅得體,別具壹格。經過打磨雕刻,竹器光滑如玉,畫面栩栩如生。經過硝酸處理和著色後,圖案呈現出濃郁民族風格的古銅色,與竹子沈郁的花紋搭配起來更是妙趣橫生。益陽小雨竹器不僅走進了北京人民大會堂,還漂洋過海,銷往歐美、日本等十幾個國家。益陽的許多竹藝專家也多次被派往非洲傳授技藝,為中非人民牽線搭橋。鳴幽紙傘益陽的鳴幽紙傘在歷史上非常有名和有特色。除了傘面的油紙和內外兩個木撐外,整個傘身都是竹子做的。麻竹竿做傘柄,竹篾劈成竹片做傘骨。最重的八兩,最輕的五兩。折疊起來看起來像壹根彩色的蠟燭,展開時像壹輪迷人的滿月。傘面五彩繽紛,色彩斑斕,既可以當雨傘,遮陽,防雨,也可以當工藝品欣賞。深受東南亞客商的喜愛。湘中鐵鍋湘中鐵鍋是益陽的傳統名牌產品。始於元代,至今已有700多年的歷史,故有“南國之壺”之稱。益陽鐵鍋,用料考究,做工精致,質感極佳,具有壁薄,傳熱快,不漏水,高溫不裂不炸,手感順滑,銀灰色,經久耐用,煮食烹飪香味純正等特點。“湘中”牌鐵鍋改進了傳統工藝,吸收了先進技術,增加了花色品種,質量不斷提高。曾獲全國鐵鍋鑒定銀獎。產品銷售總是蒸蒸日上。松花皮蛋,益陽的傳統美食,不僅聞名三地四水,更是享譽全國。益陽無鉛松花蛋軟滑不粘。玉體上有許多松花,蛋黃呈棕綠色。切的時候五顏六色,蛋心像糖壹樣,吃起來爽口清香。益陽宋慶牌皮蛋榮獲1984年度優秀產品獎,1988年度首屆全國食品博覽會金獎,1995年度全國優秀品牌獎。無鉛皮蛋不僅是壹種獨特的旅遊食品,也是居家客人的方便食品。它們不僅是餐桌上的美味,還有清涼、解熱、開胃、降血壓的功效。釣魚臺國賓館經常以壹盤松花蛋作為涼菜招待外賓。基辛格博士第壹次來中國時,看到了壹朵朵鑲嵌在蛋白質體中的松花,稱之為大奇觀。朱砂鹹蛋呈黃色和紅色,這是益陽宋慶牌朱砂鹹蛋最顯著的特點。將煮熟的鹹蛋切成兩半,蛋黃白裏透紅,中間的橘黃色蛋黃光亮浸過,朱砂呈黃色,故名朱砂鹹蛋。朱砂鹹蛋不僅質量高,而且好吃爽口。益陽的朱砂鹹蛋,所以蛋黃是紅色和朱砂狀的,質量和口感都不壹樣。是因為洞庭湖區水面廣,溝壑港灣多,湖鴨多吃活的,長肉快,下蛋大。所以蛋黃中的動物脂肪含量高。經過鹽和堿的生化作用,蛋黃的油呈紅色,露出微小的朱砂。只有捕食魚、蝦、螺、蚌的鴨子,才能把生雞蛋做成朱紅色的鹹蛋。鴨子在圈舍裏下的蛋,蛋黃是淡黃色,不是朱紅色,味道更差。朱砂鹹蛋是壹種既適合旅行又適合居家的方便食品。人們在春天和夏天吃鹹蛋最多,尤其是在端午節,這已經成為壹種習俗。俗話說“端午節吃鹹蛋會毀石”,意思是端午節吃鹹蛋不僅可以清熱解毒,還可以增強腿部力量,粉碎石頭。所以港澳同胞非常推崇這個習俗,端午節壹定要選擇吃益陽產的名牌朱砂鹹蛋。益陽黑茶益陽是湖南的茶葉之鄉,盛產名茶。其中最著名的是茯磚茶。是國家精品,最受西北少數民族特別是新疆各族人民喜愛,對益陽磚茶情有獨鐘。早在清朝道光年間,左就率領湘軍進入新疆邊境,士兵們帶著家鄉的茶葉招待少數民族同胞。喝了這種能促進消化、祛暑暖身的濃茶後,以牛羊肉為主食的兄弟們感到格外輕松。輕松自由的他立刻愛上了它,並紛紛要求購買,於是湖南茶源源不斷地流入新疆。後來湖南人為了減輕運輸負擔,把散茶葉通過加工發酵壓制成磚。因此,它們更受邊境地區各民族的歡迎,成為他們日常生活中的必需品。益陽產的特色茯磚茶,是以上等的黑毛茶為原料,經熟制,壓制成磚發酵而成。茶磚中出現金花後,用牛皮紙包好發貨。“茶好金開,花多茶質量好。”茶葉中的金花是蛇麻草,可以溶脂、減肥、健身,是衡量茶葉好壞的標誌。益陽磚茶幾十年來暢銷西北五省,成為民族團結的“使者”。也是西部茶鄉益陽的名牌。益鑫馬泰襯衫益陽是中國著名的苧麻之鄉,有5000年的種植歷史,年產量占全國總產量的1/4。苧麻纖維具有纖細、有光澤、挺拔、張力強、散熱快、防黴性好等特點,在國外紡織業備受青睞。改革開放以來,益陽利用苧麻資源優勢,開發苧麻粗、精加工產品,成立億鑫泰服飾有限公司,用苧麻紗紡制高檔服裝面料,生產億鑫泰牌系列亞麻襯衫,銷往國內,結束了高檔亞麻襯衫全部從國外進口的歷史,變“洞庭草”為“中華瑰寶”。怡心馬泰襯衫抗皺免燙、挺括、不變形、不褪色,綠色環保。是天安門國旗班的禮服襯衫,被1998評為中國十大服裝品牌之壹。同年,宜信泰股份上市。“義新泰”已經成為“中國人的臉面”。油中之王的調和油益陽是湖南的油菜之鄉,具有發展食用油產業的良好條件。益陽油中王集團有限公司依靠科技創新,成功研發生產了“油中王”高級食用調和油。該產品榮獲湖南省優質產品和名牌產品稱號,被駐港部隊選為食用油。“洞庭是魚米之鄉,湖南是油中之王”的廣告口號在全國家喻戶曉。桃花液體礦泉水益陽,不僅地下水資源豐富,而且純凈,壹塵不染,清爽透明,四季恒溫。檢測表明,每升水中偏矽酸的含量高達87.6毫克,這在國內是罕見的。有人體必需的鋅、鋰、鍶等各種微量元素,超過飲用水和優質天然礦泉水國家標準。益陽桃花月礦泉水廠投資引進國外先進設備和技術生產桃花月礦泉水,水質優良,口感好,營養豐富,保健美容,暢銷三地四水。是湖南又壹名牌產品。辣妞美食湖南人愛吃辣,不僅不怕辣,而且辣。麻辣女孩和麻辣美食是湖南人的驕傲。麻辣女孩的麻辣食品有麻辣女孩辣椒醬、麻辣女孩洞庭魚、麻辣女孩魚香豆豉等產品。味道獨特,食用方便。辣妹子的辣醬可以分為牛肉、海鮮、大蒜、淡辣、猛辣五大系列。各種辣醬各有特色,激烈刺激,清淡麻辣回味悠長,牛肉孜然有味道,大蒜健康防癌,海鮮好吃。麻辣女孩洞庭麻辣魚和魚香豆豉罐頭精美,美觀實惠,保質期長,地方特色濃郁。
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