壹、人文風格：人文風格咖啡廳更加註重文化內涵和修養，對經營者和消費者的要求都很高，最主要的是對人文藝術具有深刻的了解和把握，能充分領會人文咖啡廳的特色之處。
二、休閑風格：在裝修後，設定壹個主題，為顧客提供壹個輕松舒適的休閑環境，要註意與主題的和諧搭配，壹般情況下，休閑類咖啡店店面不用太大，室內設計要突出精致、獨特的特點。
三、大眾時尚風格：註意消費群體是大眾時尚人群，咖啡店內裝飾要隨和、親切，風格比較大眾化，不但能品味美食，內部裝飾品多為風景畫、人物頭像、盆栽等自然特色。
四、田園風格：田園風格又被稱為斯堪的納維亞風格，主要起源由於北歐諸國，通過松木、牛皮、粗棉織物或草藤作為材料打造出質樸含蓄和簡潔自然的美感，設計師並不會從中掩蓋材料的紋理、色澤和缺陷，使咖啡廳充滿著田園風格的氣息。
五、中式風格：中國古人對用餐環境的研究和追求，他們的室內設計理念和如今最流行的簡約主義很有壹些不謀而合之處如屏風，古時建築物內部擋風用的壹種家具，壹般陳設於室內的顯著位置，起到分隔、美化、擋風、協調等作用。
它與古典家具相互輝映相得益彰，渾然壹體，成為咖啡廳設計風格中不可分割的整體，而呈現出壹種和諧之美、寧靜之美。
六、極簡風格：在空間語言中，強調出形式的極端簡約；或是在色彩視覺語言的運用上，采用極端的冷色調或暖色調；又或者是在壹定的空間大面積、單純地使用黑或白等等，具有這種特征的視覺語言，被稱為視覺語言中的“極簡語言”，亦或是極簡主義設計風格。
七、復古風格：復古主題性的咖啡廳設計不同於傳統的休閑空間，在進行室內設計時，應考慮如何營造充滿個性、新穎、特色、並能引起年輕人***嗚的空間氛圍。人對於室內環境的需求，更多的是希望享受個性化、多元化的空間。
八、現代主義咖啡廳設計：現代主義風格的設計裝修主要是靠內部裝飾物來裝飾，具有象征性和隱喻性；同時現代主義風格的咖啡廳設計主義註重功能區域的設置。主要是裝飾要與現有環境相融合，適合的功能主義人群。