，其實閣樓蠻貴的要5000-20000不等，刷墻的話自己刷（乳膠漆的話1L可以刷8平方左右16-20元/平方），換簡單的瓷磚地板（最便宜的磚的話，連工代料90元/平方），做玻璃櫥窗（櫥窗，用12mm的鋼化玻璃就可以了，算人工要200元左右壹個單位），做小巴臺（不銹鋼的500-900壹延米），大概14張桌子（木制的座椅符合咖啡廳的感覺便宜的壹套要200-500)，咖啡機要好壹點的進口的耐用些，專業些的半自動的意式咖啡機器在10000-50000看妳自己的決定、其他的材料和機器還有很多。所有的裝修、材料、器材；要求是最簡單、節約的其實零零碎碎的加在壹起也很多的，不過妳省了很大的壹筆開支就是租金，不過也要看妳在哪個城市，我幫妳保守的算了壹下裝修4萬左右機器設備4萬左右，最低可能要8萬-10萬左右吧
咖啡這個行業在中國慢慢開始升溫咖啡店爭相開業，供應的東西也是五花八門， 咖啡館在中國註定是小眾消費。咖啡在日本人均300杯在臺灣也有60杯，在中國大概人均5杯都不到，這不是人口數量的問題，只是對於僅次於石油的全球第二大貿易咖啡產業來說咖啡在中國才剛剛起步不過妳選的這個行業還是有前途的 做好 品質 做自己的風格 抓好服務 賺錢慢慢來 開店位置還是追關鍵的，只要地方好經營過的去壹般賠不了，但開店投資有風險，創業者三思而後行，
有點自己的經驗不知道能不能幫上妳，
管易凱咖啡店的大概操作流程如下
第壹租下妳看中的那些鋪面鑒定合同
首先果妳有長遠打算的話把簽合同的時間定長壹點大概5年這樣
因為涉及到鋪位租金漲價的問題以及減少如果生意不錯續租的問題
第二裝修這個很關鍵，找到好的裝修商
1 就是外面的招牌，妳可以做吸塑裏面放LED燈的招牌，北京很多連鎖的店都用吸塑的（吸塑也分好壞，比如7-11的招牌用的吸塑材料就是進口的 更透亮當然價格也貴）妳也可以用不同的材料設計自己獨特的招牌可以和裝修的商量
2 就是廚房房裝修，廚房裝修也可分為開放式廚房和隱蔽式廚房，因為店裏要盡量多的把空間讓給顧客落座的地方，所以廚房要精良簡潔，簡單概括說壹下需要的設備列表如下
設備1 日產冰量90公斤的制冰機壹臺（盡量要買制冰容量大壹點的因為夏天制作的飲料幾乎都和冰打交道)
設備2 小烤箱壹臺制作三明治或是熱狗都需要烤箱
（如果妳不想從其他店鋪進糕點自己制作的話妳還需要壹臺更大的烤箱幫妳考試巧克力蛋糕芝士蛋糕等等什麽）
設備3 咖啡機（專業的咖啡店都用半自動的意式咖啡機包括星巴克之類的大型連鎖店）
設備4 冰箱（大概需要三個雙開門的冷凍和冷藏各壹個這兩個要放在廚房四開門的大冷櫃壹個可以放在庫房）
設備5 冰沙機壹臺（做沙冰或是做冰制品）
設備6 榨汁機壹臺（果汁或是果蔬汁）
設備7 微波爐壹臺（加熱食物，以及做某些物品的原料是需要微波爐）
設備8 攪拌機壹臺 （其實有這個可以不要榨汁機）
設備9 冷藏展示櫃壹臺（展示妳的蛋糕點心）
設備10 自來水凈水器過濾器兩套（壹套給咖啡機使用另壹套給直接飲用水）
設備11 小型油炸機器（薯條或是雞塊什麽）
設備12 消毒櫃（不用說了除非妳用的是壹次性的餐具）
備註其他配套必須設備 其他零碎的東西還有很多 另外妳還要做點中餐的話還要加壹些設備（也可只購買現成的中餐包加熱倒出即可的那種）
上述設備只是比較常用的部分，根據不同的店的需要還有很多其他的設備，其實就上面的東西就要合理布局分配放置，以達到使用的時候最方面並且不占空間，這就要有壹個好的設計布局具體要具體分析這裏說不清楚
3店的整體風格，包括地板選材和顏色以及天花板的燈光布局，還有選用的桌椅沙發是否舒適 特別要註意要合理擺放桌椅裝修這塊是很講究的我不細說了壹定要自己嚴把關，我就吃過虧，物業驗收的時候絕大多數電插口不合格，裝的射燈路線有問題幾乎天天壞壹個，廁所沒有做防水以及廚房排水系統不是很暢快等等呢三番五次修理 費用貴不說 給客人留下不好的影響
第三找好供應商
1咖啡用品的供應商 （1）咖啡豆，如果有自己烘焙的那就不需要（2）牛奶 用量很大 制作咖啡的必需品就國內來說壹般選用雀巢的牛奶，因做熱咖啡時只有雀巢牛奶制作的比較的泡沫比較細膩 牛奶也是制作糕點的必需品(3)各種糖漿分進口和國產的 (4)其他
2食品原料供應商 各種妳的菜單上要生產的食品所用到的原材料
3蔬菜水果供商 要註意是否能送是否能保證每次送貨的時間和質量
4其他物品也可以以到農貿市場上去采購外帶杯子外帶包裝盒和吸管壹次性紙巾等等
（若果妳想做連鎖還要找廠家定做妳的杯子通常10萬個起）做）
第四
裝修的同時妳要去辦其他的開店手續
需相關證照及辦理費用
1 健康證 50元/人 衛生防疫站辦理
2 衛生許可證 衛生防疫站辦理
3 營業執照 30元 所在轄區工商所（只有衛生許可證下發之後方可辦理）
4 稅務證 200-300元 所在轄區稅務所（只有營業執照下發之後方可辦理 ）
您需要準備的資料
1，需準備店面房產證復印件,(是租的房子還要租房協議書)
2.身份證復印多張 ，壹寸照片多張.
3.到當地工商所申領表格辦理工商營業執照。
4.再到稅務所辦稅務登記證。
5.拿到稅務登記證後申請發票。
6.整個過程收費大概在500元左右，時間大概是15－30天
辦理工商登記（辦理衛生許可），如果有必要還要到稅務局買定額發票
（申領個體執照流程）：
1、前往工商所申請辦理
2、根據工商所通知前往辦理名稱預核
3、拿到名稱預核通知書，辦理衛生許可證（前往所在地衛生監督所辦理）
4、拿著名稱預核通知書和衛生許可證前往工商所核發營業執照。
其實在這上面也說不太清楚，溝通不方便，如果妳還有什麽問題可以再聯系，祝妳好運上帝愛妳
這樣可以麽？