二、開水果店需要辦理三證。衛生許可證、衛生營業執照。所需材料:身份證4份(非本地人需暫住證4份)、半寸標準彩色近照8張、1工商執照申請、租房協議2份。
稅務登記證。
所需材料:營業執照原件及復印件，租賃合同原件及復印件，身份證原件及復印件。申請許可證的費用可能因地而異。按照公布的收費標準，可能是五六百元，但實際花費會超過很多，有的甚至數倍。如果商店很大，價格會更高。
3.開水果店的流程如下:
1)開水果店需要辦理兩證，衛生許可證和營業執照。
2)準備健康證明及身份證原件2份，近期2寸標準彩照6張，商鋪及房屋租賃合同原件2份。
3)然後，辦證順序如下。帶著準備好的材料到食品衛生監督管理局(所)先辦理衛生許可證。
4)取得衛生許可證後，攜帶所有資料和衛生許可證到工商所辦理營業執照，兩證都取得後，擇日開業。
依法設立的公司，由公司登記機關核發營業執照。公司營業執照簽發日期為公司成立日期。公司營業執照應當載明公司名稱、住所、註冊資本、經營範圍、法定代表人姓名等事項。公司營業執照記載的事項發生變更的，公司應當依法辦理變更登記，由公司登記機關換發營業執照。
法律依據:
《個體工商戶登記管理辦法》第二條規定，有經營能力的公民，應當經工商行政管理部門登記，取得個體工商戶營業執照，依法開展經營活動。