農產品抵扣政策
1.憑票扣除
購買農產品已取得增值稅專用發票或海關進口增值稅專用繳款書的，憑票抵扣進項稅額；不用說，照常領賬單認證扣費就行了。
2.計算扣款(這個重點)
從按照簡易計稅方法按照3%的稅率繳納增值稅的小規模納稅人取得增值稅專用發票的，以增值稅專用發票上註明的金額和9%的扣除率計算進項稅額；
取得(開具)農產品銷售發票或者采購發票的，按照農產品采購發票或者銷售發票註明的農產品進價和9%的扣除率計算進項稅額；納稅人購進農產品用於生產或者委托加工貨物，稅率為13%的，按照10%的抵扣率計算進項稅額。
農產品收購發票
上面講了進貨發票，接下來我們簡單了解壹下這張農產品進貨發票。
農產品收購發票，是指收購單位從個體農業生產者(從事農產品收購的個體經營者除外)處收購自產免稅農產品時，由付款方開具給收款方的發票。
收購企業從農產品個體生產者手中收購自己的農產品，由於生產者本人不能開具發票，收購企業“為自己”開具發票。
自計費扣費，所以當然控制的很嚴，不然會泛濫。除嚴格審批外，開具後應準備好發票相關的各種單據供稅務局查驗，包括但不限於稱重單、檢驗單、收款單據、運輸費用結算單據、付款憑證、賣方身份證復印件、賣方自產能力證明材料、購銷合同或協議等原始憑證。
采購發票樣式是普通增值稅發票，但會在發票左上角標註“采購”字樣。如圖所示:
淺層加工和深層加工
說完了農產品的進貨發票，我們再來看看上面說的兩種抵扣稅率對應的具體情況。
農產品的減稅率有兩種:
(1)農產品加工成適用9%增值稅稅率的貨物(淺加工):
可以用農產品收購憑證按9%的扣除率計算進項稅抵扣。
比如水果加工成水果籃。
(2)農產品加工成貨物，適用增值稅稅率13%(深加工):
可以使用農產品收購憑證，按照10%(9%+1%)的抵扣率計算進項稅。
比如水果加工成水果罐頭。
計算公式
(1)從壹般納稅人或小規模納稅人購買的:
進項稅=不含稅銷售額×扣稅率
建議納稅人從批發和零售環節購進免征增值稅政策的蔬菜和部分鮮肉鮮蛋取得的普通發票，不得作為計算進項稅額抵扣的憑證。
(2)如果從農業生產者處購買:
進項稅=進價×扣稅率；
成本=進價×(1-扣稅率)；
可以推導出進項稅額=成本÷(1-扣稅率)×扣稅率。
糕點廠是增值稅壹般納稅人。2020年5月，從農民手中收購小麥用於加工糕點，並於當月全部使用。購貨發票註明貨款5萬元，支付運費，取得增值稅專用發票，註明金額0.6萬元。這個月賣蛋糕的時候，不含稅銷售額達到20萬元。假設當月取得的相關票據符合稅法規定，當月抵扣進項稅額，該廠當月應繳納增值稅()萬元。
答:2.05
b、2.1
丙、2.04
d、2.6
正確答案a
文字分析可抵扣增值稅進項稅額=5×(9%+1%)+0.6×9%=0.55(萬元)；應交增值稅=20×13%-0.55=2.05(萬元)。