山東經貿職業學院***建有商務工程技術系、會計系、工商管理系、財政金融系、國際商務系、科學與人文系等6個教學系及繼續教育中心，開設高職專科專業39個。
學校省級精品課程有：市場營銷、財務管理、管理會計、C語言程序設計、連鎖企業門店運營與管理、國際貿易實務、電子商務網站運營與管理、初級會計實務、企業成本會計、商務談判與溝通、中小企業網絡營銷實務、會計電算化、會計基礎、企業重要事項核算實務、稅務核算與實務、財務會計。
機電設備評估基礎、建築工程評估基礎、經濟法、資產評估、現代金融基礎、銀行授信業務、商業銀行綜合櫃臺業務、銀行會計與實務、個人理財規劃實務、連鎖企業物流配送管理、連鎖門店開發與設計、連鎖企業信息管理、報關實務、外貿單證實務、外貿英語函電 。
2015年度，山東經貿職業學院先後與英國理啟蒙倫敦美國國際大學、愛爾蘭萊特肯尼理工學院、臺灣亞太創意技術學校等8所中國國（地區）外高校建立友好合作關系，並與臺灣聖約翰科技大學的財務管理、資產評估與管理、金融管理與實務、會計電算化、電氣自動化及信息管理工程等6個專業進行了對接合作。