定額發票不能在上海餐飲業使用。根據《中華人民共和國國家稅務總局關於開具增值稅發票有關問題的公告》(中華人民共和國國家稅務總局公告第16號，2017號)，定額發票自第1號，2017號起不能在餐飲業使用。定額發票是稅務局專門印制的，不用填寫，有定額發票。年應稅銷售額在50萬元以下的小規模納稅人，商業在30萬元以下的小規模納稅人，應使用定額發票，定額發票的小額金額為10元，20元、50元、200元、500元、1000元、2000元、5000元、100元
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