國家稅務部門是指國家稅務總局及其下屬各級稅務機關，地方稅務部門則根據具體情況由各地方政府設立的稅務機關負責。不同國家和地區的稅務部門可能有所不同，但壹般都會發布稅務須知、稅收政策和相關法規，以指導納稅人遵守稅法並履行納稅義務。