變更財務負責人和納稅人信息的流程是申請人向稅務機關提出申請；營業執照；新任財務總監和稅務員的身份信息；公司章程法定代表人身份信息等信息申請登記。經稅務機關批準的，予以登記。
法律客觀性:
《中華人民共和國稅收征收管理法》第十六條
從事生產、經營的納稅人，稅務登記內容發生變化的，應當自工商行政管理機關辦理變更登記之日起30日內或者在向工商行政管理機關申請註銷登記前，持有關證件向稅務機關申報辦理變更或者註銷稅務登記。
第壹
為了加強稅收征收管理，規範稅收征繳行為，維護國家稅收收入，保護納稅人的合法權益，促進經濟和社會發展，制定本法。