按照查詢法，微信賬單記錄被刪除後，銀行和警方當然可以查到。如果涉及案件，他們可以在後臺恢復數據，每壹筆支付都會有，因為微信支付明細就像銀行卡的消費明細壹樣。隨時都能發現，只要有消費，就會有痕跡。法律分析:微信轉賬、變更的詳細記錄刪除後，如果涉及刑事案件，派出所可以聯系微信客服查詢是否需要辦理案件，出具正當手續。
《公安機關辦理刑事案件程序》第六十壹條公安機關向有關單位和個人收集、調取證據時，應當告知其必須如實提供證據。對涉及國家秘密、商業秘密和個人隱私的證據應當保密。偽造、隱匿、毀滅證據的，依法追究法律責任。