個人建議辦理個體戶營業執照簡單，成本低，年審執照手續也方便。
1.先去工商部門拿《名稱預先核準通知書》(確定妳的店名)。
2.取《名稱預先核準通知書》原件及復印件等材料(店鋪房產證明、租賃合同復印件、身份證及復印件等。)並到當地縣級食品藥品監督管理局辦理《餐飲經營許可證》(現在餐館的證件由食品藥品監督管理局發放，衛生部門只負責公共衛生)。
營業執照上的經營者需要本人取得健康證，兩人以上需要取得健康證。
辦這個許可證可能需要現場檢查。建議請上述部門指導如何裝修廚房，問壹下有什麽要求。不然自己裝修完不符合要求再做就太糟糕了...另外，辦理《餐飲經營許可證》需要很長時間，要盡早辦理。
3、辦好《餐飲經營許可證》，到工商部門辦理工商營業執照。
壹般資料:本人身份證照片、身份證及復印件、店鋪的房產證復印件(土地證或房產證等。)、店鋪租賃合同及復印件、《餐飲經營許可證》原件及復印件、
如果材料齊全，符合工商局的要求，壹周左右就可以拿到。如果不是本地的，可能需要提供計劃生育證件等材料。
4.領取營業執照後30天內到地稅、國稅機關辦理稅務登記證，需要營業執照、房產證明文件、租賃合同、身份證及復印件。