為促進農業發展，減輕農民負擔，《增值稅暫行條例》規定，“農業生產者銷售的自產農產品”免征增值稅。而農產品生產企業可以從農戶手中購買自己的農產品，可以自行開具購買發票，按照農產品進價的13%抵扣進項稅額。
這是為了維護增值稅抵扣鏈條的完整性而實施的規定，屬於增值稅制度在農業領域的延伸。