經營小型餐飲店也是需要依法進行納稅的。從事餐飲業的企業和個人都需要按照法律規定繳納增值稅，小規模納稅人需要繳納的增值稅率為3%，計算公式為：應納稅所得額=應納稅額=銷售額×征收率。
小型餐飲業的增值稅申報操作方法和壹般的企業相同，直接登錄電子稅務局進行納稅即可，如果是申請增值稅就點擊企業增值稅的申請表，申請所得稅就點擊企業所得稅的申請表，進行填寫提交即可完成報稅。