新法人不做稅務變更的，根據《中華人民***和國稅收征收管理法》的規定，由稅務機關責令限期改正，處2000元以下的罰款；情節嚴重的，處2000元以上1萬元以下的罰款。
法律依據
《中華人民***和國稅收征收管理法》 第六十條 納稅人有下列行為之壹的，由稅務機關責令限期改正，可以處二千元以下的罰款；情節嚴重的，處二千元以上壹萬元以下的罰款：（壹）未按照規定的期限申報辦理稅務登記、變更或者註銷登記的；（二）未按照規定設置、保管帳簿或者保管記帳憑證和有關資料的；（三）未按照規定將財務、會計制度或者財務、會計處理辦法和會計核算軟件報送稅務機關備查的；（四）未按照規定將其全部銀行帳號向稅務機關報告的；（五）未按照規定安裝、使用稅控裝置，或者損毀或者擅自改動稅控裝置的。