本來施工單位就應該給妳的廠房交稅開發票。嚴格來說，如果不索要發票，也可以按照“不按規定取得發票”來處罰。
所以妳最好找到原施工單位，按照工程造價開具施工發票給妳(註意，不是稅票，是“完稅憑證”的俗稱，納稅人用來入賬的)，作為憑證入賬。
找不到施工單位，就得自己開發票或者不開發票。如果評估記入賬戶，稅務機關不會對妳進行折舊處理，但會按照上述規定對妳進行處罰。仔細考慮壹下。