根據稅法規定:定期戶應當向稅務機關申報當期的月實際業務量和收入，申報額超過定額的，按照申報額納稅；申報金額低於定額的，按照定額納稅。稅務機關發現固定業戶上壹定額執行期的業務量和收入超過定額，或者當期的業務量和收入超過定額壹定幅度，但未向稅務機關申報納稅並結清應納稅款的，由稅務機關補繳稅款，加收滯納金，並依照法律、行政法規的規定處理。
定期定額征稅的定義:
定期定額征收，是指稅務機關依照法律、行政法規的規定，核定個體工商戶在壹定經營場所、壹定經營期間、壹定經營範圍內的應納稅經營額(包括經營數量)或者收入，並以此為計稅依據，確定其應納稅額。
就是納稅人先自己申報，然後稅務機關調查核實情況。經過民主評議，稅務機關核定壹定時期內應繳納的各種稅款，分期征收。對於賬簿、憑證不健全或無記賬能力，稅務機關無法核實其營業額的小型個體工商戶，應按期核定增值稅、營業稅、所得稅等其他稅種的合並，按月預繳。壹般情況下，核定期內不會改變稅額。如果經營情況發生較大變化，應及時調整固定稅額。