1、餐飲業是純地稅管理，必須再領取營業執照後30個自然日內辦理稅務登記；
2、稅務部門對個體工商戶壹般都實行定期定額辦法執行，也就說會按區域、地段、面積、設備等核定給壹個月應繳納稅款的額度；
3、如果月收入在5000元以下的，是免征營業稅，城建稅、教育費附加、地方教育費附加也免征；
4、如果月收入在5000元以上，全額征收5%的營業稅，5%的城建稅、3%的教育費附加、1%的地方教育費附加；
5、如果月定額在5000元以下，對外開出的餐飲發票超過5000元或者妳的月定額在5000元以上，對外開出的餐飲發票超過月定額的是要補稅的。
法律依據：《中華人民***和國企業所得稅法》第十條
在計算應納稅所得額時，下列支出不得扣除：
（壹）向投資者支付的股息、紅利等權益性投資收益款項；
（二）企業所得稅稅款；
（三）稅收滯納金；
（四）罰金、罰款和被沒收財物的損失；
（五）本法第九條規定以外的捐贈支出；
（六）贊助支出；
（七）未經核定的準備金支出；
（八）與取得收入無關的其他支出。