妳好，小火鍋店屬餐飲行業，所以應該先辦理《餐飲服務許可證》，而不是《衛生許可證》，辦理出《餐飲服務許可證》後方可去辦理營業執照登記，之後 憑工商營業執照去辦理稅務登記。 先說壹下辦《餐飲服務許可證》的手續與材料：1、個體單位名稱預先核準通知書2、負責人健康證3、房屋產權證明及租賃合同4、健康證5、平面圖6、用水合格報告。基本這這麽多了，帶齊這些手續到妳們新鄭藥監局申請辦理《餐飲服務許可證》。現在辦證是免費的。
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