在會計處理中，增值稅退稅的具體步驟如下。當壹般納稅人已上繳增值稅時，其會計分錄為：
借：應交稅費-應交增值稅(已交稅金)
貸：銀行存款
當稅務局退還增值稅時，企業需要進行相反的會計調整，記錄為：
借：銀行存款
貸：應交稅費-應交增值稅
應交稅費科目主要負責記錄企業根據稅法規定應繳納的各種稅費，包括但不限於增值稅、消費稅、企業所得稅、資源稅、城市維護建設稅、房產稅、土地使用稅、車船稅等法定稅費。此外，它還涵蓋代收代繳的個人所得稅等，這些都是企業在上繳國家稅收之前需要處理的會計事項。
總結來說，增值稅退稅的會計處理涉及調整應交稅費科目，反映稅款的退還過程，確保財務記錄的準確性和完整性。