外賣店需要開具普通發票，開具普通發票需要交稅。普通發票是指在購銷商品、提供或者接受服務等經營活動中開具和收取的收付憑證。普通發票不能抵扣，納稅人必須按照國家規定履行納稅義務。
中華人民共和國發票管理辦法第三條本辦法所稱發票，是指在購銷商品、提供或者接受服務以及從事其他經營活動過程中開具和收取的收付憑證。第二十三條安裝稅控裝置的單位和個人應當按照規定使用稅控裝置開具發票，並按期向主管稅務機關報送發票數據。使用非稅控電子設備開具發票的，應當將非稅控電子設備的軟件程序描述數據報主管稅務機關備案，並按照規定保存和報送發票數據。國家推廣使用網絡發票管理系統開具發票，具體管理辦法由國務院稅務主管部門制定。