洲際酒店外包公司不發工資。

抱怨。洲際酒店外包公司不發工資可以向勞動監察大隊投訴，因為勞動監察大隊是保護農民工不發工資的部門，所以可以投訴。勞動監察大隊是隸屬於人力資源和社會保障局的事業單位，承擔人力資源和社會保障局委托的指導和開展勞動保障監察的行政職能，負責勞動保障監察辦案工作。