1.三岔口烤肉：三岔口烤肉是當地的知名美食，以烤制豬肉、牛肉和羊肉為主要特色。烤肉時，肉串經過特殊的處理，再在炭火上烤制，口感香嫩，非常美味。
2.三岔口冷面：三岔口冷面是當地的傳統美食，以蕎麥面為主要食材，配以黃瓜、雞蛋、瘦肉等調料，口感清爽，是夏季的壹道佳肴。
3.三岔口魚頭煲：三岔口魚頭煲是以當地的鮮活魚頭為主要材料，配以豆腐、白菜、粉條等食材，煮制而成。口感鮮美，營養豐富。
4.三岔口燉菜：三岔口燉菜是以當地的新鮮蔬菜和肉類為主要食材，燉制而成。菜品種類繁多，如土豆燉牛肉、白菜燉豬肉等，口感濃郁，味道鮮美。
5.三岔口小吃：三岔口小吃種類繁多，如煎餅、包子、油條、糖葫蘆等，都是當地的特色美食，非常值得壹試。
總結起來，東寧縣三岔口的美食豐富多樣，無論是烤肉、冷面、魚頭煲還是燉菜、小吃，都是非常值得品嘗的當地特色美食。