商品和服務稅收分類與編碼是指在增值稅發票升級版中， 納稅人開具發票時票面上的商品應與稅務總局核定的稅收編碼進行關聯，按分類編碼上註明的稅率和征收率開具發票。也能使稅務機關統計、篩選、分析、比對數據等，最終目標是加強征收管理。
自2016年5月1日起，納入新系統推行範圍的試點納稅人及新辦增值稅納稅人，應使用新系統選擇相應的編碼開具增值稅發票。2016年5月1日前已使用新系統的納稅人，應於8月1日前完成開票軟件升級。使用增值稅發票系統升級版開具的增值稅專用發票、貨物運輸業增值稅專用發票、增值稅普通發票、機動車銷售統壹發票。