1.餅狀發票屬於主管稅務機關為本轄區內增值稅納稅人開具的專用發票，其他任何單位和個人不得開具。
2.本辦法所稱增值稅納稅人，是指已辦理稅務登記的小規模納稅人(含個體戶)和其他可以代開增值稅專用發票的納稅人。
所以個人不能開具蛋糕增值稅專用發票，只能申請蛋糕普通發票。