業主:提供現有場地(包括操作間、倉庫等。)、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚具、水、電、燃料，或根據工廠實際情況作出其他決定。
承包商:負責提供勞務、清潔費、損耗、維修、工傷保險、福利、勞保用品等費用。
負責采購、烹飪和管理，根據貴公司口味要求提供廚師，提供優質餐飲服務。
夥食費可以提前支付。就餐者可持餐卡就餐，實行先消費後付款的靈活方式。根據實際發放的飯卡數量和面額，每月結算壹次。
二、全托承包模式
業主:提供現有場地(包括操作間、倉庫等。)和住宿，或者根據工廠的實際情況給員工制定壹定的夥食標準。
承包商:負責投資設備。合同期限根據投資額擬定(至少三年)。如果到期不續約，廚具可以由廠家按年折舊以合適的價格購買或轉讓給下壹個經營者。負責預付夥食費，采購原材料，加工制作，保證按時提供優質的餐飲服務。負責人工，清潔費用，水電，燃料，損耗運輸管理和其他相關費用。提供用餐卡(含IC卡)。食客可以用卡吃飯，每月壹次買單。