法律分析：養殖業不需交稅。養殖業、林業、牧業、水產業生產的各種植物、動物的初級產品是免稅的。
法律依據：《中華人民***和國增值稅暫行條例實施細則》第三十五條 條例第十五條規定的部分免稅項目的範圍，限定如下：（壹）第壹款第（壹）項所稱農業，是指種植業、養殖業、林業、牧業、水產業。農業生產者，包括從事農業生產的單位和個人。農產品，是指初級農產品，具體範圍由財政部、國家稅務總局確定。1.農業稅繳稅項目免稅。個體工商戶或個人專營種植業、養殖業、飼養業、捕撈業，其經營項目屬於農業稅、農業特產稅、牧業稅征稅範圍，並已納稅的，不再征收個人所得稅。(〔94〕財稅字第20號）2.農村費改稅地區農業特產所得免稅。農村稅費改革試點地區停止征收農業特產稅，改為征收農業稅後，對個體戶或個人取得的農業特產所得，不再征收個人所得稅。(財稅〔2003〕157號）3.農村費改稅改革試點期間，取消農業特產稅、減征或免征農業稅後，對個人或個體戶從事種植業、養殖業、飼養業、捕撈業，且經營項目屬於農業稅（農業特產稅）、牧業稅征稅範圍的，其取得的“四業”所得暫不征收個人所得稅。(財稅〔2004〕30號）