食品經營者向原許可機關申請變更食品流通許可的，應當提交下列申請材《食品流通變更許可申請書》《食品流通許可證》正，副本，與變更食品流通許可事項相關的材料。
如果想要在家裏開辦壹個小型酒坊，只需要在工商部門辦理食品生產許可證即可經營，費用大概只需要幾百元。目前國家對於食品行業尤其是白酒行業的審查十分嚴格，屬於國家產業政策限制行業，因此，大家釀酒的時候壹定要註意衛生方面的問題，嚴格把控質量關，這樣的白酒才會讓消費者喝的放心。