桂林電子科技大學會計專業屬於經濟管理類專業，學制四年，本科學歷。該專業主要培養具備會計、審計、財務管理等方面知識，掌握現代會計理論和工作方法，能夠在企業、事業單位、政府機關及其他各類組織中從事會計核算、審計、財務管理、稅務管理、金融管理及其他管理工作的高級專門人才。
學生將學習會計學、經濟學、法學、管理學等相關課程，學校還為學生提供了實踐機會，如會計實習、考證培訓等。在校期間，學生還可以參加各種實踐水平測試和會計人員職業資格考試。畢業後，會計專業的學生可以在各類企業、政府機構、事業單位、社會組織等領域就業，並且薪資待遇較高。