材料準備:燴面3塊，裏脊肉1塊，海帶50g，豆腐皮3塊，香菜20g，榨菜50g，鹽少許，八角2個，花椒8個左右，蔥少許，姜少許，蝦少許等。
1，生肉切塊，冷水煮，去血水。
2.八角、花椒等燉肉材料用袋子包好。
3.將抽血的肉放入高壓鍋中，加熱水，加入蔥、姜等燉品。
4、蓋，選牛羊肉，味道濃郁，點開始。
5.時間到了之後，等高壓鍋提示再開蓋。
6.再拿壹個湯鍋，把水燒熱。等鍋裏的水開了，把買來的燜面拉直，放進鍋裏開始煮。
7.取壹個大碗，先放壹點燉湯，再放煮好的面條，再放事先準備好的海帶絲、豆腐絲、榨菜、蝦仁、香菜。這樣，壹碗美味的徽面就做好了。