建議操作流程: 由經銷商出面跟酒店業務員結算。可跟經銷商商定按原價扣除這些費用後價格開票,為確保對經銷商有所控制,可在公司將這部分錢先扣除在公司,按經銷商返回瓶蓋數量再支付開瓶費。最後若瓶蓋未返回,按賬齡可陸續確認為收入。
出售啤酒時:借:應收賬款 -XX經銷商
貸:銷售收入
其他應付-XX經銷商XX保證金
按瓶蓋數量支付時:借:其他應付-XX經銷商XX保證金
貸:銀行存款
如果經銷商面向消費者,大部分客戶不需要增值稅發票,建議經銷商可以不為壹般納稅人,如小規模納稅人或核定征收納稅人,稅務風險更少。當然他如果是壹般納稅人,風險也在於經銷商,非銷售公司本身,風險同樣也是轉移的。
第二個方法,如果公司本身允許,可以在跟經銷商結算時,分兩筆入賬,貨款壹筆,扣除的開瓶費存入小金庫保管。支付不完也不必確認收入,可隨意支配。