1、根據企業會計準則，可采用“其他業務費用”科目來記錄加班餐費。該科目位於“費用類”賬戶項下，編碼為6100-00000，其科目性質屬於費用類，屬於未發生的費用，但因業務需要通過壹次性付款支付，故可不考慮是否生產成本的問題而直接計入“其他業務費用”。
2、也可以采用“員工福利費”科目來記錄加班餐費，該科目位於“費用類”賬戶項下，編碼為620000000，其科目性質屬於費用類，該科目下也可以記載加班餐費，但因為本質上也是作為員工福利支出，故若采用此科目，則需要在支付時扣除可報銷的個稅，以符合法定要求。