酒店毛利率的計算公式是什麽？

(主營業務收入-主營業務成本)/主營業務收入×100%。酒店利潤率的計算公式為:毛利率=毛利/營業收入×100%，等於(主營業務收入-主營業務成本)/主營業務收入×100%。毛利率是毛利與銷售收入(或營業收入)的百分比，其中毛利是收入與收入對應的營業成本的差額。

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