1，摩卡咖啡豆，具有獨特香氣的摩卡咖啡豆，經過中度烘焙，酸度會變得柔和，經過深度烘焙，會散發出濃郁的香氣。
2.哥倫比亞咖啡豆，名字來源於它的產地，南美洲西北部的哥倫比亞，口感滑嫩平和，咖啡的香氣會很濃郁。是壹種帶有水果酸甜口感和堅果香氣的咖啡風味。
3.藍山咖啡豆制成的咖啡口感會非常和諧，酸甜苦辣，能最大程度的展現咖啡原有的獨特風味，適合適度烘焙後直接制成單品。
咖啡豆按口味可分為酸味。有酸味的咖啡豆來自摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地馬拉和哥斯達黎加。苦味，主要是爪哇、曼特寧、波哥大、安哥拉的壹些老豆子；口味偏甜，主要是哥倫比亞梅特寧，委內瑞拉老豆，藍山，吉利馬紮羅等。