1.第壹，要考察市場；
2.投資方向；
3.選擇品牌或考察品牌加盟；
4.參加專業技術培訓；(包括西餐、酒水、飲料、服務、禮儀、管理等項目)
5.選址；
6.選擇裝修裝飾公司；
7.招聘員工；
8.設備和器具的采購和調試；
9.試運行前的準備工作。
以上只是其中壹個簡單的步驟，不知道LZ想不想問。如果妳想知道細節，妳可以問。