1、專業發票是可以抵扣的，只能是壹般納稅人開具；
2、普通發票是不能抵扣的，小規模納稅人也可以開具。
下列項目免征增值稅：
1、農業生產者銷售的自產農產品；
2、避孕藥品和用具；
3、古舊圖書；
4、直接用於科學研究、科學試驗和教學的進口儀器、設備；
5、外國政府、國際組織無償援助的進口物資和設備；
6、由殘疾人的組織直接進口供殘疾人專用的物品；
7、銷售的自己使用過的物品。
除前款規定外，增值稅的免稅、減稅項目由國務院規定。任何地區、部門均不得規定免稅、減稅項目。
法律依據：《中華人民***和國稅收征收管理法》第二十二條
增值稅專用發票由國務院稅務主管部門指定的企業印制；其他發票，按照國務院稅務主管部門的規定，分別由省、自治區、直轄市國家稅務局、地方稅務局指定企業印制。未經前款規定的稅務機關指定，不得印制發票。