主要產品有甜醬八寶瓜、甜醬黑菜、甜醬八寶菜、甜醬甘露、甜醬姜芽等。現在很多傳統的名牌泡菜都是罐裝的，銷往國外。
六必居醬做的甜醬配菜，真是色香味俱佳，讓人越來越愛吃。以前北京清朝初期，專門制造和銷售醬菜的醬園很少，大多是油鹽店兼營醬菜。他們的鹹菜遠沒有醬油做的菜好吃。六必居的鹹菜，做多少賣多少，生意很紅火。這裏的鹹菜都很有名，顧客特別喜歡吃用它做的產品，比如醬醬、稀黃醬、甜醬八寶、甜醬什錦香菜、甜醬蘿蔔、甜醬黃瓜、甜醬黑菜、甜醬冬瓜、甜辣白菜、甜辣蘿蔔幹、白糖蒜等等。這些鹹菜醬香濃郁，色澤鮮艷，脆嫩清香，鹹中帶甜。