首先，我們需要明確什麽是臨食。臨時食品是指保質期結束前銷售的食品。保質期內的食品是安全的，但是過了保質期，食品的質量安全就很難保證了。因此，商家在銷售臨時食品時，需要承擔相應的責任。
如果購買的臨時食品在2小時內過期，我們可以向商家索賠。商家要對自己賣的臨期食品負責。食品短時間內過期的，商家應當給予消費者相應的補償或者退貨。消費者可以向商家提供購買憑證和相應證據，要求商家給予支持。如果商家拒絕給予支持，消費者可以通過投訴、投訴平臺、消費者協會等途徑維護自己的權益。
但是，消費者也需要註意購買臨時食品的風險。臨時食品保質期臨近或已經過期，消費者需要承擔食用過期食品可能帶來的健康風險。因此，消費者在購買臨時食品時，應仔細檢查食品的保質期和外觀，避免買到變質的食品。
壹般來說，對於購買2小時後過期食品的索賠，應予以支持。商家應對其銷售的臨時食品負責，並給予消費者相應的補償或退貨。消費者還需要註意購買臨時食品的風險，避免購買過期食品帶來的健康風險。消費者的權益應該得到尊重和保障，商家也應該履行自己的責任，維護市場的公平和健康。