根據規定，對不構成貨物實體扣除標準的購進農產品直接銷售和生產經營購進農產品的核定采用備案制，在申報納稅時應向主管稅務機關備案，主要是為了方便納稅。
核定扣除是指納稅人按照稅務機關確定的方法和核定的扣除標準計算當期允許扣除的農產品增值稅進項稅額，而不是憑增值稅抵扣憑證抵扣增值稅進項稅額。