簽訂勞動合同時，適用勞動合同法，需要繳納社保。
簽訂勞動合同時，適用民法，不適用勞動合同法，不需要社會保險。
如果員工知情並自願同意，簽訂勞動合同和勞動合同是合法有效的。
如果員工簽訂了勞務合同，後來要求繳納社保，勞動仲裁法院是不會支持該員工的。