生菜250克，熟米飯500克，鹽2湯匙，雞精2湯匙，大豆油50克。？
二、生菜炒飯的做法:
1，生菜洗凈。？
2.切碎生菜。？
3.將大豆油倒入鍋中加熱。？
4.倒入米飯。？
5.翻炒5分鐘，直到米飯變成壹粒。？
6.加入生菜絲翻炒2分鐘。
7.加鹽翻炒1分鐘。
8.加入雞精。
9.翻炒3分鐘就可以出鍋了。？
10，最後把生菜炒飯裝盤。
生菜炒飯小貼士:
1，生菜含有大量水分，最好選擇幹米。
2、油溫七成熱，將米飯放入鍋中。？
3、生菜炒飯需要註意火候，所以做出來的炒飯比較好吃。