壹般需要辦理健康證的人群如下:
壹是直接接觸食品(包括食品添加劑、保健食品和酒類)生產加工企業和流通企業的工作人員；
二是餐飲服務提供者直接接觸食品的工作人員；
三是藥品、醫療器械生產企業、經營企業、醫療機構(含個體診所)、藥包材生產企業中從事直接接觸藥品、醫療器械和包裝材料的工作人員，化妝品生產企業中從事直接接觸化妝品的工作人員。
測試項目主要包括:
內科、外科、胸片、肝功能、大便培養等項目；
員工是否患有病毒性肝炎、痢疾、傷寒、活動性肺結核、皮膚性病等傳染病。